Gâteau Shrek

Comment transformer un simple gâteau en un super gâteau à l'effigie de l'ogre Shrek ? un peu d'imagination et de colorant et hop le tour est joué !

Ingrédients :

• 140 g de chocolat noir pâtissier
• 50g de noisettes entières
• 50g de beurre
• 2 oeufs
• 70g de farine
• 60g de sucre en poudre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 1 sachet de levure chimique

Pour la couverture du gâteau:

• 1 blanc d'oeuf
• Sucre glace
  
• 1 pain et demi de pâte d'amande verte

Préchauffez le four à 180 °C (thermostat .5-6).

Faites fondre le chocolat dessert avec le beurre au micro-ondes pendant 1 minute.

Mélangez le sucre, les oeufs, la levure et la farine. Ajoutez ensuite le beurre et le chocolat. Ecrasez les noisettes puis ajoutez les à la pâte.

Versez dans un moule rond et cuire 15 à 20 minutes.

Pour recouvrir le gâteau, étalez la pâte d'amandes verte sur une feuille de papier sulfurisé, mettez une deuxième feuille de papier sulfurisé au dessus de la pâte pour qu'elle ne colle pas au rouleau à pâtisserie. Etalez bien la pâte pour que sa taille recouvre le gâteau.

Une fois refroidi, démoulez le gâtteau et placez la pâte d'amandes dessus. Découpez dedans un ovale pour former la tête de Shrek. Conservez les chutes de gâteau et de pâte verte pour faire les oreilles, le nez et les sourcils.

Pour les yeux, utilisez de la pâte d'amande blanche et de petits morceaux de gâteau au chocolat pour les pupilles.

Régalez-vous et...Bon appétit !

Merci au blog du bruit dans la map pour l'idée du gâteau